VOTRE POISSONNERIE EST OUVERTE DU MARDI AU SAMEDI DE 09H00 A 12H30 ET DE 15H30 A 19H00
ENVIES DE POISSONS - 5 AV DU 2 MAI 1944 82270 MONTPEZAT DE QUERCY - TÉL. 05 63 27 24 45
39,50 € / kg soit 7,90 pièce
En tranches soit 200 gr
~ TRUITE FUMÉE DES PYRÉNÉES ~
24,50 € / kg soit 4,90 € pièce
Pot de 200 gr
~ RILLETTES DE SAUMON FUMÉ ~
51,25 € / kg
51,25 € / kg soit 4,10 € pièce
51,25 € / kg soit 8,20 € pièce
51,25 € / kg soit 12,30 € pièce
55,20 € / kg soit 6,90 € pièce
Filet entier 1,5 - 1,9 kg
2 tranches soit 0,080 gr
4 tranches soit 0,160 gr
6 tranches soit 0,240 gr
Saumon betterave 125 gr
~ GRAVLAKS TRANCHÉ MAIN ~
51,25 € / kg
51,25 € / kg soit 4,10 € pièce
51,25 € / kg soit 8,20 € pièce
51,25 € / kg soit 12,30 € pièce
48 € / kg soit 9,60 € pièce
Filet entier 1,5 - 1,9 kg
2 tranches soit 0,080 gr
4 tranches soit 0,160 gr
6 tranches soit 0,240 gr
Pavé saumon fumé 200 gr
~ SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS TRANCHÉ MAIN ~
La Saurisserie est le lieu où sont fumés les poissons, saumons, harengs. Notre métier d'artisan saurisseur à Montpezat-de-Quercy dans le Tarn-et-Garonne (82) consiste donc à saler, sécher et fumer les poissons. Nous fumons les poissons, à froid, à la sciure de bois de hêtre 100 % naturel. Le fumage artisanal garantit un produit de qualité et un goût exceptionnel. Cette liste est non exhautive, n'hésitez pas à nous contacter à la poissonnerie si vous souhaitez d'autres poissons fumés.
VOS SAURISSEURS À MONTPEZAT DE QUERCY
~ L' ARTISAN SAURISSEUR EST SPÉCIALISÉ DANS LE SALAGE, LE SÉCHAGE ET LE FUMAGE DES POISSONS ~
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